Шурпа с говядиной
Насыщенный говяжий суп с цельными овощами и говядиной
Мастава
Пряный суп с легкой остринкой и изобилием зелени
Борщ со сметаной и гренками
Подается со сметаной и гренками
Куриная лапша с яйцом
Наваристый куриный бульон с овощами и яйцом
Чучвара с говяжим бульоном
Говяжьи пельмешки с добавлением говяжьего бульона со сметаной
Лагман по-уйгурски
Лагман ручной лепки, томленный с говядиной овощами и пряностями