Центр Плова Новороссийск

Шурпа с говядиной

Насыщенный говяжий суп с цельными овощами и говядиной

Мастава

Пряный суп с легкой остринкой и изобилием зелени

Борщ со сметаной и гренками

Подается со сметаной и гренками

Куриная лапша с яйцом

Наваристый куриный бульон с овощами и яйцом

Чучвара с говяжим бульоном

Говяжьи пельмешки с добавлением говяжьего бульона со сметаной

Лагман по-уйгурски

Лагман ручной лепки, томленный с говядиной овощами и пряностями

Филе семги на мангале

Филе сёмги жаренное на мангале.

Плов чайханский с бараниной от шеф-повара

Плов с рисом лазер и мякотью молодого барашка.

Плов с курицей

Традиционный плов с курицей.

Плов вегетарианский

Традиционный плов с сухофруктами.

Чучвара с говядиной

Национальные узбекские пельмешки подаются со сметаной

Бефстроганов с говядиной и картофельным пюре

Томленая говядина в сливочном соусе с картофельным пюре и огурчиками собственного посола

Манты с бараниной

Тонкое тесто с сытной начинкой и соусом

Манты с говядиной

Тонкое тесто с сытной начинкой и соусом

Манты с индейкой

Тонкое тесто с сытной начинкой и соусом

Жаренный лагман с говядиной

Лагман по-уйгурски по традиционному рецепту с лапшой ручной лепки, овощами:

Саёра

Сочное куриное филе, обжаренное на гриле. Подаётся с овощами и сливочным соусом

Салат "Цезарь" с куриным филе

Салат "Цезарь" с куриным филе.

Салат Ачичук

Хрустящие баклажаны с ананасом и манго, заправленные соусом бомбей.

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками.

Свежие овощи с сыром Фетаки

Греческий салат с маслинами гигант

Хрустящие баклажаны с томатами

Заправленные ароматным соусом из масла виноградной косточки, кунжута, оформляется жареным миндалем, кинзой и гранатом

Салат Звезда Востока

Куриное бедро с мангала, жареное тесто фило, пекинская капуста, гранат, кешью, заправлен виноградным и кунжутным маслом

Салат с говядиной под кунжутной заправкой

Ростбиф с помидорками черри, свежими огурцами, стручковой фасолью, куриным яйцом и миксом салата с кунжутом

Фунчоза

Стеклянная лапша с овощами: болгарским перцем, красным луком, маринованной морковью, помидрами, огурцами, кабачком и кинзой, заправленный кунжутным маслом и острым соусом

Лаззат

Традиционный салат узбекской кухни с выраженным вкусом редьки и говяжьего языка

Салат "Цезарь" с куриным филе.

Рекомендуем к плову или шашлыку

Хрустящие баклажаны с ананасом и манго, заправленные соусом бомбей.

Салат "Цезарь" с креветками.